Beslenmeye İle İlgili Bilgiler

Tarih boyunca insanları ilgilendiren en önemli sorunlar arasında beslenme, önemini sürekli korumuştur. İnsanlar, karın doyurma ve düşmanlarından korunma olarak özetlenebilen üç ana gereksinimlerini önceden çözümlemek zorunda kalmışlardır. Bunların içinde beslenmenin ayrı bir yeri vardır. Yüzyıllardır uğraşılmasına karşın, bugün dünyamız hala kötü beslenen insanlarla doludur. Kötü beslenme diyince üç olasılık söz konusudur:

a) Yetersiz Beslenme

b) Dengesiz Beslenme

c) Aşırı Beslenme

Daha sonra açıklanacağı gibi vücudun büyüme, gelişmesi ve organların işlevlerim yerine getirebilmesi için, kısaca gerçek anlamda sağlıklı yaşayabilmek için kişi, besin öğeleri adını verdiğimiz yapı taşlarını yeterli ve hepsinden belli oranlarda dengeli tüketmek zorundadır. Tek bir besin öğesi ile yaşanamayacağı gibi, bunlar pek çok toplumda görüldüğü gibi ister normal gereksinimden az ister fazla miktarlarda alınmış olsunlar, sonuçta besin alımında bir dengesizlik belirecektir, ileride değinileceği gibi, bunda bireylerin eğitimlerinin rolü büyük olmaktadır.

Devamını ve daha fazlasını okumak için tibbiye.com

16 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir